Venitalitya Alethea Sari Augustia

Keahlian akademik Venitalitya Alethea Sari Augustia dalam bidang teknik kimia berfokus pada pengembangan teknologi ekstraksi berbasis gelombang mikro dan pemanfaatan limbah biomassa untuk material bernilai tambah. Riset mutakhirnya menonjolkan peningkatan isolasi minyak atsiri serai wangi melalui metode microwave-assisted hydro-distillation yang menghasilkan rendemen lebih tinggi dibandingkan metode konvensional. Ia juga aktif mengkaji produksi nanoserat selulosa mengandung lignin dari daun tebu sebagai penguat bioplastik agar untuk kemasan aktif, serta ekstraksi antosianin dari kulit buah naga yang dimurnikan dengan adsorpsi menggunakan Amberlite IRC 120. Studi enkapsulasi ekstrak kulit semangka dalam mikrokapsul kitosan untuk mengontrol pelepasan flavonoid turut menjadi perhatian, menunjukkan kesinambungan dengan penelitian sebelumnya tentang ekstraksi antosianin dan flavonoid dari sumber alami. Pergeseran tematik terlihat dari fokus awal pada komposit polimer dan katalis heterogen, seperti komposit serat kurma dengan polietilena densitas tinggi serta katalis dari ampas tebu untuk pengolahan PFAD, yang kini beralih ke biorefinery berbasis limbah pertanian dan teknologi ekstraksi ramah lingkungan. Secara keseluruhan, arah riset terkini menekankan integrasi metode ekstraksi hijau, rekayasa material biopolimer fungsional, dan valorisasi limbah agroindustri untuk aplikasi kemasan dan bahan aktif.