Scholar Expert
← Kembali ke pencarian
A

Al Hasin

Faculty of Business and Economics • Management

[email protected]

Ringkasan Keahlian

Al Hasin memiliki keahlian akademik yang berfokus pada manajemen rantai pasok digital dan dampaknya terhadap kinerja operasional, khususnya di industri makanan dan minuman di DKI Jakarta, sebagaimana ditunjukkan dalam publikasi terbarunya tahun 2025. Riset ini menyoroti pergeseran signifikan dari kajian sebelumnya yang berkisar pada adopsi teknologi Electronic Benefits Transfer (EBT) di pasar petani Midwest Amerika Serikat pada periode 2013-2018, serta studi tentang hambatan konsumsi pangan sehat pada remaja berpendapatan rendah pada 2009. Publikasi tahun 2022 tentang sedasi prasembelih pada ikan rainbow trout yang mempertahankan kualitas sensoris dan menjawab kekhawatiran kesejahteraan hewan menunjukkan perluasan minat riset ke aspek keberlanjutan dan etika dalam rantai pasok pangan. Secara keseluruhan, fokus mutakhir Al Hasin terletak pada integrasi teknologi digital dalam manajemen rantai pasok untuk meningkatkan efisiensi operasional, dengan objek kajian yang beralih dari konteks pasar petani skala kecil ke industri makanan dan minuman perkotaan. Metode riset yang digunakan cenderung kuantitatif dengan survei, sementara arah riset ke depan tampaknya mengarah pada optimalisasi rantai pasok yang responsif terhadap tuntutan konsumen dan kesejahteraan hewan.

Publikasi Terkini

Applying the theory of Diffusion of Innovations to understand Electronic Benefit Transfer technology adoption at mid-west farmers markets

OpenSIUC (Southern Illinois University Carbondale) • 2016

book-chapter
Tautan ke OpenAlex/Scopus ↗

Parents' Perceived Barriers to Healthful Eating and Physical Activity for Low-Income Adolescents Who Are at Risk for Type 2 Diabetes.

Health Educator • 2009

article
Tautan ke OpenAlex/Scopus ↗